A・A・F

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明後日にせまったデアイマルシェに向けて準備をすすめているところなのですが
AAFも同時進行中。。。
AAFとは・・・『A(青森)A(甘いもん)F(フェスタ)』!
先日のクラフト小径では、いろいろとおいしいものも頂いたりして(*^_^*)
青森銘菓を満喫しております。

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ラグノオ:パティシエのりんごスティック
青森県産りんごとスポンジ生地をパイで包んだアップルパイ、スティック状で食べやすくてりんごもシャキシャキ♪

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おきな屋:たわわ
パイ生地に紅玉のアップルグラッセをはさんだ濃厚な甘酸っぱさの和風アップルパイ、小ぶりだけど食べ応えあり☆

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ヴェルジェ:窯出しアップルパイ
地元の方おススメのアップルパイ、「ふじ」を使ってて酸味控え目、甘さもほどよくてぺろりといけます。

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おきな屋:薄紅百顆(うすくれないひゃっか)
青森産紅玉のスライスを砂糖で煮て乾燥させたアップルグラッセ、
りんごの酸味・甘味・うま味がギューーーっとつまってます!

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信栄堂:川口のあんぱん
板柳の老舗和菓子店の「あんぱん」・・・といってもパンではなく、ひらべったいお饅頭!
白餡が薄~い皮に包まれていて、ほっとする味です。

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旭松堂:バナナ最中
初めてお目にかかった津軽地方の風土菓子、バナナの形の最中にバナナの香りをつけた餡がぎっちり。
バナナが希少な食べ物だったころに考案された和菓子で、ふわっとかおりが広がります・・・うまし!

そして、たくさん持ち帰ったりんご!
ただ甘いんじゃなくて、酸味もいい塩梅にあって、シャキシャキなんです。おいしいんです。

こんな感じで 度々作業の手が止まって あんまり仕事が進んでません。
ぼちぼちやらねば。。。

どれもこれも、おいしかった!
ごちそうさまでしたー!!
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by minomushi1012 | 2013-10-12 21:50 | 日々 | Comments(0)

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